红豆薏米水怎么煮,祛湿效果好?
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分类:夏季养生
俗话说,湿气不走又老又丑,湿气重百病生,湿气太重不仅会导致肥胖,还会严重损害身体健康,要想身体健康,减掉肥胖,首先要做的就是祛湿。很多人都知道,祛湿就是红豆薏米水,但是如果煮得不对,反而没有祛湿消肿的效果,但是具体怎么做才有效呢?
需要食材:红豆、薏米、芡实
具体步骤:第1步:准备适量的红豆,小薏米放入碗中,加入清水进行清洗,把表面的灰尘洗干净就好了,然后捞出备用。
第二步:把洗干净的薏米放入锅中翻炒,经过炒制以后的薏米会更加温和,翻炒到薏米不粘绸,表面的水分炒干,这时候就可以倒入红豆,红豆倒入炒十分钟,炒的时候一定要把握好火候,防止炒糊了。红豆炒变色,薏米微微发黄即可。
第三步:准备山药,还有20克芡实,红豆薏米,一起放入锅中。一次性往锅中加入适合的清水,千万不要中途加水,煮半个小时之后,红豆明显变大,把火关掉,再闷个十分钟。
第四步:红豆用筷子都能夹烂的程度,红豆薏米水就是要喝这种原味的好喝。可以长期食用,具有祛湿消肿的效果,肥胖的人群特别适用。
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