吃什么食物易饱不长胖

1、吃对主食超速

利用饱腹感对日常主食进行调整，在同等热量的情况下，选择饱腹感强的食物，能让人们在保证不饿肚子的同时，又降低能量的摄入。至于那些正在的人，也不妨按照这一原则挑选食物，不必节食也能事半功倍。

饮食的健康，来自于各种营养的平衡，应该选择包括水果、蔬菜、谷类等富含食用纤维的食物。但是，膳食纤维也不是多多益善，对成年人来说，每天建议食用30到50克就可以了，如果肠胃不好，要酌情减量。

2、难嚼的面包增加饱腹感

其次是脂肪含量高，如各类坚果。此外，红豆、黄豆、芸豆等各种豆类都是长期维持饱腹感的上佳选择。

澳大利亚科学家用含有同样能量的各种面包所做的研究发现，同样是白面包，感觉比较粗糙、嚼起来有硬度的容易让人觉得饱；口感柔软的面包则不容易让人觉得饱，胃内排空维持的时间也相对短。因此，食物的饱腹感还和口感粗糙有一定的关系，一般来说，含纤维高、颗粒粗、咀嚼速度慢的食物饱腹感会强一些。

3、易产生饱腹感的食物

(1)玉米。玉米的热量值仅有106大卡/100g，是一种热量较低，纤维含量较高的粗粮。玉米中的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，适量进食可缓解，并能排出体内毒素。同时，玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，起到美颜的效果。

(2)柑橘类水果。如柚子、柠檬和番茄中含有丰富的维生素C和纤维。维生素C能帮助脂肪更快燃烧。

(3)苹果。高水分和充足的膳食纤维就是你吃一个苹果后会觉得饱的原因。苹果皮含有的可溶性纤维果胶还是一种天然的食欲抑制剂。

(4)芹菜。芹菜的热量值很低，仅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纤维素。芹菜的植物纤维大部分为非水溶性纤维，容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。常吃芹菜可以稳定血压，改善血脂代谢紊乱，预防动脉硬化。咀嚼芹菜还能起到的效果哦！

(5)杏仁和核桃。生的、没加盐的坚果，特别是杏仁和核桃，能提供膳食纤维、蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素。嚼一把这些坚果能让你觉得饱，精力充沛而不增加腰围。