多吃含硫氨基酸的食品

头发的主要成分是角蛋白质，多吃此类氨基酸食物能够滋养头发的主要目的，大多存在于蛋等动物性食品、豆类和包心菜中。适度地摄取瘦肉、家禽或鱼肉等动物性蛋白，可以提供毛发生长的必需营养。但是，过度食用肉类，不仅无法促使毛发生长，反而造成毛发脱落。

紫菜、海带、蛤肉等海产品

碘元素可以刺激甲状腺分泌腺素，甲状腺素能让头发乌黑秀美，增强发根强健度，从而减少掉发。

一些女性在冬季经常脱发，这属于季节性脱发，就跟树叶到了秋冬季会脱落一样，这个问题不需要担心，头发是可以再生的。如果你也存在脱发问题，那么可以多吃上面这十种食物，帮助恢复乌黑茂密的秀发。平时要学会正确的护发养发，不要经常去烫染头发，避免造成头皮损伤！

富含铁的食物

如茄子、蛋黄、动物肝脏、香蕉、胡萝卜、马铃薯、菠菜、芹菜等。血液乃养发之根本，而铁是构成血红蛋白的主要成分。所以防发从饮食中补充铁质是十分必要的。

鲑鱼

鲑鱼富含欧米伽3脂肪酸，这种多不饱和脂肪酸可促进头发生长。鲑鱼还富含大量蛋白质和包括维生素B12内的B族维生素，以及各种矿物质，这些营养素综合发挥作用，可促进头发生长，并防止过多脱发。

多吃含脂肪酸的食物

每周食用2～3次鱼肉(切莫高温油炸调理)。如果发质又干又涩，可以多食用待宵草油或经纯冷压榨或榨油机压榨制成的亚麻仁油(购买用不透明容器包装，且放置在冰箱内保存的油品)，来改善你的发质。

富含维生素的食物

含有维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1，都有营养头发之功效。能促进头皮新陈代谢、加快头发的生长速度。如莴笋、杏仁、核桃仁、菠菜、胡萝卜、芒果、杏子、苹果、小麦、番茄、扁豆等。

1、牛排养发固发

牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康 。

2、黑芝麻、黑豆、黑米

谷类中的黑色食品对头发的好处极大。尤其黑芝麻中含有大量的油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E、钙质等头发所需微量成分。对头皮起到滋养作用。不仅抑制脱发，还能让头发摆脱干燥枯黄，恢复柔亮水润。除了谷类食品，黑木耳对头发也非常好。

3、柑橘促进胶原合成

柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，可起到促进头发生长的作用。

4、杏仁坚固秀发

研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品。