果酸是多种有机酸性化学物质的总称，这些有机酸具有弱酸性，来源于甘蔗（甘醇酸）、柑橘类水果（柑橘酸）、牛奶（乳酸）、柠檬（柠檬酸）等，对于短期皮肤去角质、新、去皱纹等有非常好的效果。因为其中的大部分物质皆可在天然水果中找到，因而称之为果酸。
美国食品和药品管理局（FDA）发表的一份关于果酸的研究报告表明：化妆品中的果酸成分，长期使用可能会减弱皮肤对紫外线的抵抗力，加速皮肤老化，导致皮肤发红、起泡及灼伤，给皮肤造成永久性伤害。
而欧盟科学委员会的一项报告也指出，他们目前正在考虑对果酸的使用量进行严格限制。建议将现在化妆品中的果酸浓度从10%降到2.5%-4%，并给含果酸的产品强制贴上标签，对浓度做出标示。
以前人们对于果酸伤害的认识于过度频繁使用造成的皮肤化妆品过敏。然而美国FDA近期所做的一项不完全调查显示，因使用合格果酸类美容品而产生皮肤红肿、出血、脱落等不良反应的事件至少达1万例，而这些都直接与果酸浓度有关，以前认为的低于10%的浓度被证实仍然是危险的。为此，美国官方在限制果酸产品浓度不得超过10%之外，又加上了PH值不得超过3.5的限制，而今后，对于果酸的使用限制会更加严格。
浓度不同的果酸对皮肤有不同程度的作用：
1、低浓度果酸 （小于10%）：果酸能降低表皮角质细胞间的凝结力，可以去除老化角质，改善粗糙、暗沉、调理肤质。
2、中浓度果酸 （10%-30%）：果酸效果可以到达真皮组织，对于青春痘、淡化黑斑、抚纹的效果良好。
3、高浓度果酸 （大于30%）：具有相当强的渗透力，可将老化角质一次剥落，加速去斑除皱的效果。但是高浓度果酸属性质，寻求专业的医生进行。
果酸的使用方法：
1、从低浓度（1~4%）开始尝试。
2、如果你的肌肤受损严重，如晒伤或者过敏等，需要给肌肤一个修复过程，可以持续使用三天的舒缓保湿面膜，将肌肤调整至较为健康状态。
3、在开始使用3-7天内，有些人会出现脱皮，出油严重等现象，不用担心，等肌肤适应后会使肌肤的储水能力更强。
4、使用果酸期间一定要加强注意防晒。果酸可以从多种植物或牛奶中提取，当浓度在4%以上，pH介于3-4之间时果酸具有去角质的效果。果酸可以去除皮肤表层遭受阳光损害的角质细胞，但这层角质细胞具有一定的阳光防护效果。因此在使用果酸后皮肤较容易被晒伤。不过也不用担心，涂上防晒产品就没事了。
5、使用果酸护肤时，不宜再使用其他角质剥脱剂，不能随意揉搓肌肤，还要避免使用A酸，水杨酸等酸性成分的化妆品。
6、洗脸，使用化妆水20分钟后，再使用果酸产品。
7、先擦T型区再延展至面部，从角质层厚的地方至薄的地方，眼部和唇周放在最后。
8、可以用乳液中和浓度过高的果酸产品。
9、根据需要每周使用一次，有严重过敏的皮肤和在接受皮肤科的患者不宜使用。
10、冬季和夏季过后是使用果酸的时期。
果酸使用的注意事项
1、果酸本身就可以去除角质，不需要再使用去角质的产品，也不要蒸脸，不要过度按摩，以免皮肤受伤。洗脸动作尽量轻柔，避免刺激到皮肤。高浓度的果酸与a酸、维他命c都属于PH酸碱值较低的产品，不建议同时使用。
2、使用果酸时，皮肤因为角质层较薄，由可能对一些外来刺激较敏感，如日晒、风吹及一些含酒精、去角质成份的化妆保养品等。增加一些保护措施，如使用滋润保湿剂、修复药膏是必要的。虽然果酸不像a酸有光敏感性，早晚都可以使用，但是去角质后不擦防晒乳，反而容易晒黑晒伤。所以白天擦果酸时一定要注意防晒，尽量不要让皮肤受到日晒刺激。
3、皮肤如果出现刺痛、发红、发痒、脱皮等不适的症状，应该立刻停用果酸，可用冷水敷脸10- 20分钟，加以，并使用修复乳霜增加滋润保养，严重时可以到医院让医生用修护药膏处理。再次使用时，还是要从低浓度用起，再慢慢增加浓度及使用次数，通过一段时间后会因为耐受性增加而逐渐适应。
4、皮肤敏感者使用前可以先做贴布试验，或是涂抹在手臂内侧，无刺激反应再考虑使用。使用时应该避开黏膜及眼睛周围，口唇附近因为皮肤薄弱，使用时也应该减量。
虽然果酸被广泛的运用，而且市面上的产品也很多，但诸位求美心切的人除了要对果酸充分了解外，还要求助于专业医生。
果酸的适应症：
果酸的适应症很多，最常见的就是皮肤的年轻化，包括去除表浅的皮肤皱纹以及改善皮肤外观。可以色素沉着，包括肝斑、晒斑是常见的适应症，不过合并去斑剂使用效果较好。果酸可以去除老化角质，防止角质增生阻塞毛细孔，粉刺。光伤害造成的表皮层角质增生、扁平疣及青春痘疤，也可利用果酸来。此外，果酸还可以增加局部涂抹的效果，如增加类固醇对、慢性藓苔皮肤炎、抗霉菌对霉菌感染的药效。
：暗疮、粉刺、黑头、脓包、毛孔粗大 。
淡斑：色斑、褐斑、暗疮印、皮肤晦暗无光泽。
抗老化：皮肤老化暗黄、细小皱纹、角质堆积。
果酸是一系列α位有羟基的羧酸的统称，简称A HAs ,是一组弱吸湿性有机酸。果酸的分子结构简单、分子量小、分子中含有多个羟基，因此水溶性好，具有强渗透性，能够穿过角质层被皮肤吸收，促进表皮细胞的新陈代谢、皮肤皱纹。许多化妆品公司相继开发出果酸护肤产品，以适应人们的需求。
果酸的种类
果酸的种类很多，约20 多种。天然抽取的果酸是几种A HAs 的混合物，其组成为12 %～17 %乙醇酸、28 %～32 %乳酸、2 %～6 %柠檬酸、1 %苹果酸、1 %酒石酸。应用于化妆品中的主要有：乙醇酸、乳酸、柠檬酸、酒石酸和苹果酸。通常比较好的果酸护肤品都是几种A HAs 的复合物，这是因为不同种类的果酸，其分子大小也不相同，可以渗入皮肤的不同深度，能够得到更好的护肤效果。
果酸的作用机理
促进表皮细胞的新陈代谢
果酸可使角朊细胞粘连性减弱，促进死亡的角质细胞及时脱落，改善角质层的湿润度，并迅速调整皮脂腺的分泌功能；同时促进表皮细胞的生长、加快细胞的更新，以达到皮肤色斑、早期皱纹的目的，使皮肤变得光洁而富有弹性。
高浓度果酸使表皮与真皮解离
当皮肤有较重的斑块及皱纹时，高浓度的果酸可代替化学剥皮剂（如：石炭酸、三氯醋酸等） 进行，这时果酸的浓度可达到30 %以上，这是一种技术性很强的剥皮术，果酸的优点在于它不会产生色素沉着及疤痕、无化学性灼伤、不会产生疼痛。
改善皮肤的屏障功能
果酸能堆积在皮脂腺开口处的死亡细胞，使皮脂腺的排泄通畅，皮脂、表皮汗腺液和水分经乳化作用在皮肤外表面形成皮脂膜，可保护皮内水分不过多蒸发，也可防止细菌侵袭皮肤，是皮肤的天然屏障。另外果酸能增加皮肤中的纤维蛋白含量、释放出更多的透明质酸，而透明质酸是一种优良的保湿剂。
皮肤的光损伤
果酸可以使皮肤的真皮乳头层结缔组织变薄，色素减退，使胶原纤维、弹性纤维增加，从而除去皮肤的早期皱纹及色斑，对皮肤的损伤有一定的修复作用。