秋季吃什么东西会变瘦？

柠檬、菠菜、西红柿、胡萝卜、山药、秋梨等都可以让你越吃越瘦，当然，这些食物很多是秋季时比较常见的食物，而从养生的角度看，吃本季节生长的食物，不仅对身体健康有帮助，而且还顺应了节气的法则。那么，为什么吃它们可以变瘦呢？

柠檬是维生素C很好的来源，而维生素C又是加快脂肪燃烧的重要物质，每天早上喝一杯柠檬水就是、促进代谢的好方式。菠菜含有丰富的维生素C和丰富的纤维素，是饱腹又燃脂的食品选择。胡萝卜热量低，纤维丰富，是一种蔬菜。秋天用来煮汤，味道甘甜，养胃又饱口福。而秋梨与苹果一样含有果胶，有助于通肠利便。

水肿型养生粥食谱

1、冬瓜粥

材料：新鲜连皮冬瓜80-100克，粳米100克。

做法：将冬瓜刮去瓤后洗净，切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。逐日迟早两次，常服有效。

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2、什锦乌龙粥

材料：生薏苡仁30克、冬瓜仁100克、红小豆20克、干荷叶、乌龙茶适量。

做法：将前3种原料淘洗干净，一同放入锅内，加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶，再煮7-8分钟，取出纱布包，即可食用。

3、荷叶粥

材料：鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。

做法：将荷叶洗净切成3厘米的方块，入锅加适量水，用文火烧沸，再用文火煎煮10-15分钟，去渣留汁。然后，将大米洗净入锅，倒入荷叶汁，插手冰糖和适量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，逐日1次，宜常食。

吃养生粥要注意什么？

通过吃东西来的方式可谓是既健康而又理性的方式，备受年轻人推崇。那么，即便是看起来非常健康而又合理的养生粥，如果准备长期吃的话也需要注意一些问题。

养生粥食谱

首先，从食物的热性和寒性来分析，如果是热性体质，不要长期吃热性的食物，这样更容易上火。例如香蕉具有的效果，但是吃多了却会让人发胖。辣椒可以让人变瘦，吃多了容易上火。除了体质差异之外，还要考虑食材的配比，有些食物单个吃并没有什么问题，但是如果喝起来吃的话，不仅对身体有害，还会影响效果。

养生粥食谱只是一个参考，具体怎么吃东西来，还要结合个人的具体情况，一般来说，如果是热性体质的话，不要吃太多热性的食物，而如果是寒性体质，在的时候尽量选温补型的食谱，而不是寒性食谱。