对于因为夏季炎热而出现体重下降的人群来说,“贴秋膘”确实有一定的必要性。因夏季天气炎热影响食欲,加上喜食冷饮,脾胃功能减弱,人们往往会吃得较少,可能导致营养摄入不足。因此,秋季多吃一些容易消化、富含蛋白质、维生素和矿物质的食物是有益的。秋天素来干燥,进食具有滋补功效的食物,如银耳、莲藕、百合、梨子都是不错的选择。
如何在秋季保持健康的饮食呢?
一、应当保持饮食的均衡和多样化,尽量减少高热量、高脂肪的食物摄入。秋季也可适当增酸,秋天是收敛的季节,适宜多食酸以收敛肺气,如山楂、柠檬、乌梅等。
二、秋季进补肉类选择白肉多于红肉,如鱼肉、禽类等白肉,鸡肉里面的脂肪量也比较少,蔬菜多以白色为主,如莲藕、莲子、山药等,它们有滋阴的作用,特别适合秋季食用。
三、应当适当增加运动量,消耗多余的热量,保持身体健康。