凝胶是指颗粒大小在1埃到10埃之间的混合物。高分子溶液和某些溶胶，在适当的条件下，整个体系会转变成一种弹性的半固体状态的稠厚物质，失去流动性。这种现象称为胶凝作用，所形成的产物叫做凝胶或冻胶。
凝胶的分类
1.胶原蛋白凝胶
胶原蛋白是一种生物性高分子物质，是一种白色、不透明、无支链的纤维性蛋白质。它可以补充皮肤各层所需的营养，使皮肤中胶原活性增强，有滋润皮肤，延缓衰老、美容、消皱、养发等功效。
2.精油凝胶
精油凝胶，是指将天然植物精油和胶原蛋白凝胶，以特定的比例，反复科学调和配置，深度凝练而成。其分子结构仅是凝胶分子的十分之一，能够直接渗透皮下组织，参与血液循环循环，由内而外活化细胞，促进真皮细胞、乳腺细胞等细胞新生，改善痘印等皮肤问题和胸部发育不良状况。据悉，目前国内从事精油凝胶生产的护肤品牌中，LAVER莱薇尔率先引进研发。