1、和胃止吐
和胃止吐是盐蒸橙子的重要功效之一，它味甘酸，能调理脾胃，那些使用不当引起的恶心呕吐和为中伏有二气，以及肝胃郁热等不良症状，都有一定调理作用。
2、清肺化痰
盐蒸橙子还具有清肺化痰的重要作用，能加快痰液排出，对人类因肺热引起的咳嗽和气喘，以及肺功能减退等症都有一定辅助作用。他在生活中特别适合那些出现肺热咳嗽，又不适合用药的人群食用。
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3、开胃消食
盐蒸橙子还能开胃消食，它还有丰富的果酸，和维生素c这些物质都能促进胃酸和胃液分泌也能加快肠胃蠕动，能让肠胃的消化功能提高，人们在出现食少腹胀时，都能吃一些盐蒸橙子，它能让人们胃口大开食欲大增。
盐蒸橙子什么人不能吃？
盐蒸橙子虽好却不适合所有人，它的酸性比较重，那些胃酸过多或者患有胃炎与胃溃疡的人群都不能吃盐蒸橙子不然会让肠胃不适症状加重，严重时会诱发肠胃疾病，会直接危害人们的身体健康。