梨
秋食白,这其中自然是少不了梨。在中医的理念里,秋梨那可是润肺的一把好手,可以有效地抵抗秋燥、滋阴清火。
梨的水分很足,并且含有丰富的山梨糖醇和膳食纤维。如此一来,它在补水的同时,还能起到通便的好效果。
无论是生吃还是熟吃,对身体那都是大有好处。
银耳
每100g泡发的银耳,大概只有不到40kcal的热量,而且饱腹感强。对于那些想要秋润滋补的朋友们来说,简直就是不二之选。
银耳,白色入肺,性质平和,富含胶质,在秋天里大家可都不妨多吃一些。它对于滋阴颇有帮助,能够很好地缓解秋燥之感。
银耳富含的胶质,其实是可溶性多糖。有相关研究发现,这些多糖物质具备抗氧化的奇妙功效。
猕猴桃
又到了吃猕猴桃的季节!它饱含着那鲜嫩欲滴的汁液,能生津止渴,自然而然地也就能够起到作用。
在秋冬季,多吃点猕猴桃,准没错!
白萝卜
俗话说:“秋食白,白色入肺。“
而说到清肺热、顺气消食,白萝卜无疑是秋冬季的好食材。
你或许还不知道,白萝卜是十字花科蔬菜。咱们中国的膳食指南明确指出了,增加十字花科蔬菜的摄入,还可以降低肺癌的发病风险。
如此看来,除了萝卜之外,像白菜、芥蓝、西兰花、甘蓝等十字花科蔬菜,大家在秋天里都不妨多吃一些哦。