芦笋

芦笋中含有非常丰富的叶酸和复合维生素B族等多种营养物质，不但能够帮助人体更好的吸收蛋白质，而且通过头发展现出来。所以只需要简单的一杯子的芦笋，就可以明显的超过你一天所需要的蛋白质的一半之多。

这一点相当的重要，因为蛋白质摄入的不足将会导致头发的稀疏。它另一点让人着迷的原因就是，它还能加速发丝的生长。

鳄梨

鳄梨是广受好评的神奇的美发食物。它含有丰富的维他命B和E，能促进头皮健康和发丝的生长。鳄梨同样含有健康的单一不饱和脂肪，能使头发毛囊滋润，水分充足，闪闪发光。

扁豆

因为扁豆中含有非常丰富的铁元素，所以扁豆是人体吸收铁元素的理想来源。而且铁元素对保持头发乌黑亮丽有光泽有着至关重要的帮助。

因为，铁能帮助头发毛囊获得更多的氧气，促进头发生长，而更加的丰满。所以食用扁豆对于头发稀疏的人来说尤其关键。

香菜

香菜在对于防止掉头发的效果上是十分神奇的。它简直就像是一个净化器，让身体迅速摆脱有毒金属。它们能阻止从头皮抢走营养物质，导致掉头发，和发丝失去光泽。

蓝莓

蓝莓是食物中抗氧化剂的来源。自由基能导致头发花白，且脆弱不堪，抗氧化剂通过击退自由基让头发保持年轻和活力。在早餐的燕麦粥中加入些许蓝莓，或者抓一把当零食吃都是可以的。

西红柿

周所周知，西红柿中含有十分丰富的番茄红素。番茄红素不但是一种抗氧化剂，可以缓解衰老现象，而且还能够帮助维持发丝中的胶原蛋白的含量水平，从而促进头发的健康生长。

通过在日常饮食中增加西红柿的摄入，可以来保持头发中较高含量的胶原蛋白。西红柿经过烹调煮熟之后，效果才更加的强大。所以，你可以将西红柿烤制熟后，或者和大蒜、洋葱一起制成调味汁。