新版的居民2016年膳食“宝塔”，建议每日合并摄入大豆及坚果25-35克。所以，理想的摄入量，是每天用手抓一小把，是25-35克，千万不要不小心吃下350克才发现大事不妙！
1、玻璃瓶密封。
比较稳妥的保存坚果就是放在密闭容器里；
相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些。
玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入坚果。
2、放点茶叶防潮。
如果不放心，可以在储存坚果时放一些茶叶。茶叶能吸潮，以保证坚果不会受潮。茶叶不宜放过多，根据坚果数量放一些即可。
3、花椒防虫。
花椒味也是蛀虫很讨厌的一个味道。以杏仁、花生为例，你只需将杏仁、花生放入密封的小罐中，再将50g左右的花椒倒入纱布袋中，再盖上盖子即可达到防虫的效果。