护眼应该避免的3大食物：

1.高脂肪和高胆固醇

眼睛有小和血管，可以达到清洁的功效，能够确保血液和氧气不受干扰，而「高胆固醇」的人患有视网膜病变的风险更高，因此要少吃饱和脂肪含量高的食物，多吃水果和蔬菜。

2.盐含量高

盐就是钠，若是体内含有过多钠就会导致高血压，进而影响血液流动的功能。由於血液流动对於滋养和清洁眼睛来说非常重要，因此眼睛如果出现供血不当的状况可能就会损伤视网膜和视神经。

3.高血糖

血糖指数高的人得到视网膜病变的机率会更高，而食物的血糖指数由人体摄取的血糖量、速度以及分泌的胰岛素量决定。

护眼必吃4大营养素：

1.维生素A

维生素A是保持眼睛重要的物质之一，可以保持眼睛的湿润，而维生素A主要存在于含有β－胡萝卜素的蔬果中，每日摄取β－胡萝卜素应为15毫克，像是胡萝卜、番薯和菠菜都富含β－胡萝卜素，可以保护眼睛，你也可以多吃青花菜、鸡蛋、鱼油或是高丽菜等等食物。

吃什么对眼睛好又明目 眼睛不好吃什么好

2.维生素C

维生素C是一种抗氧化剂，能够防止自由基或是不稳定分子对眼睛和身体部位的损害；随着年龄的增长，自由基很有可能会导致严重的眼部疾病，像是黄斑变性、白内障，所以「抗氧化剂」对眼睛健康十分重要，因为它们可以自由基。

富含维生素C的食物有红、黄椒、草莓以及芭乐，其他像是奇异果、酪梨以及青花菜等等也都含有维生素C。

3.Omega－3脂肪酸

Omega－3脂肪酸是一组不饱和脂肪酸的通用名称，被认为是一种常见的膳食补充剂。2005一项研究指出，鱼类和蔬菜中的Omega－3脂肪酸在维持眼睛健康方面拥有许多优势，而且对於婴儿和幼童的视力发育也扮演着重要的角色。

富含Omega－3脂肪酸的食物有核桃（少量实用）、芝麻酱（建议每天至少添加1餐）、奇亚籽和鲑鱼。

4.叶黄素和玉米黄素

叶黄素和玉米黄素储存在眼睛和大脑中，有助于保护眼睛免受氧化刺激、疲劳、3C萤幕影响，可以说是眼睛的好朋友，叶黄素和玉米黄素会过滤从电子用品萤幕中发出的蓝光，并执行类似「戴太阳眼镜」的功能，保护眼睛免受辐射伤害。

富含叶黄素和玉米黄素的食物有西葫芦（可降低肌肉萎缩症的风险，免於失明的危机）、抱子甘蓝（小洋白菜）和青花菜（颜色越绿，就代表叶黄素含量越高）；此外，也可以多吃南瓜、蛋黄、玉米或是番茄等等。