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用低糖优脂的方式吃，平时用黄油、猪油、椰子油是不是比菜籽油更好呢？
低糖优脂当然是很好的，但是“黄油、猪油、椰子油”可不是优脂。这些都是饱和脂肪酸含量很高的油脂。美国心脏协会也多次发布研究报告，提醒大众减少饱和脂肪酸的摄入，减少对心脑血管的伤害。
这其中，还要留意黄油的特殊性。天然的黄油是从牛奶当中提取的，除了脂肪酸含量高，同时蛋白质和脂溶性维生素含量也不低，也算是很有营养的物质，风味也很独特。适量食用都是可以的。
但是目前市面上大量充斥着人造黄油，这就很不健康了。它是由氢化植物油制作而成，蛋白质和脂溶性维生素含量极少，跟天然黄油是两码事。
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天然植物来源：源自大自然的植物油脂，
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