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毛蛋：当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”！有的地方也叫毛蛋！
毛蛋中含有蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分。再好的东西，也有禁忌，可不能太贪吃哦
毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当温度、湿度或者某些不宜生长的条件下，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
对于毛蛋可以尝鲜，但不宜多吃，因此建议家长不要给孩子食用。
“毛鸡蛋的营养高，甚至比鸡蛋的营养还要高”的说法，成为很多人爱吃毛鸡蛋的理由。
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