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美妆问答>>养生问答>>反季节蔬菜、水果有害吗?

反季节蔬菜、水果有害吗?

反季节蔬菜、水果有害吗?

热心网友

2020/11/28 8:54:27

反季节蔬菜、水果确实不少是用乙烯催熟的。但是,乙烯并不是实验室里研发的让植物快速成长的物质,它是植物在成熟过程中自身会分泌的一种激素,在任何季节的蔬果里都有。

人工喷洒定量的乙烯,可以弥补冬季植物乙烯分泌的不足,加快它们生长。人类与植物存在物种隔离,植物激素对人体没有作用。所以,对于反季节蔬果大可放心。

非要说不足的话,反季节蔬果因为生长周期短,积累的养分少,在营养上可能会差一些。


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