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洋姜常见于我们的日常生活中，营养价值以及食用价值是很高的，深受人们的喜爱和欢迎，洋姜生吃好还是熟吃好？
建议熟吃。
都可以，但建议熟吃更好。
虽然说洋姜在生活中可以被用做生吃，并且生吃洋姜对人体的健康具有好处，但是由于洋姜中含有大量的维生素、纤维素以及淀粉等成分物质，生吃过量食用导致人体出现消化不好的症状；其次就是洋姜中是携带一定微生物的，生吃要是处理不干净，很容易对人体胃肠道造成影响。
而熟吃洋姜既可以保证人体肠胃健康，同时又可以为人体补充营养，这样更加有利于人体的健康，所以洋姜还是建议生吃比较好。
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