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美妆问答>>养生问答>>反季节果蔬口感和营养不好?

反季节果蔬口感和营养不好?

应季果蔬真是少的可怜,不过幸好还有反季节果蔬,但很多人认为反季节果蔬口感和营养不好?是这样的吗?

热心网友

2020/12/8 11:14:14

大棚的果蔬口感和营养可能和应季果蔬有差异,虽然我们可以模拟果蔬的生长条件,但是毕竟无法做到完美模拟。

不过,在北方寒冷的冬季,单一的蔬菜品种会导致某些营养元素的缺乏。即便反季节果蔬营养有差异,但菜品的丰富也足以弥补这一缺憾。从膳食营养角度来看,吃些反季节果蔬有益于营养的全面摄入。

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