食疗一
黑芝麻250克，粳米，小尖辣椒20克，烧酒50毫升。准备好以上这些材料之后，熬成粥，就可以了。黑芝麻粥可以服用，用来脱发；另外，还可以将汁液取出，涂擦于脱发处可以用来脱发哟。
食疗二
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。同样熬成粥服用。
食疗三
脱发，尤其是对于脱发问题比较严重的人来说，黑豆粥脱发，是有效的。需要的材料有蒲公英150克，黑豆500克，冰糖200克。
食疗四
用海带丝拌芝麻酱常食用，用枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁， 再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。
食疗五
将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮开后加适量 水， 用微火煮成粥，加少许食盐食之。每日1～2次，可连服10～15日。此粥滋 阴健脾，适用于脾肾阴虚的脱发者。
食疗六
黑豆核桃桑椹粥：红枣5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克， 粳米50克。同煮粥食 ，每日1剂。可连续食用。适用于肾亏血虚所致的斑秃。
一、海藻类
头发枯黄断裂与体内缺碘、缺钙有关，而海藻类食物如海带、紫菜等，都是富含碘和钙的食物，经常使用可以保持头发的弹性，使头发富有光泽。海藻类食品是养发食品之冠哦！
二、鱼肉
鱼肉中含有维生素B，维生素B可以促进头发的生长，使头发呈现自然光泽，保持头发的秀美亮丽。
三、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。
四、杏仁
研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品。
五、贝类
贝类中含有丰富的锌，可以帮助，保持平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。
六、豆类
豆类尤其是黑豆，是蛋白质和铁的良好来源，适合补给头发养分。
七、葡萄
葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。
八、鸡蛋
鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源。同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。
九、柑橘
柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，可起到促进头发生长的作用。