养颜美肤宝贝——银耳
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分类:补水保湿
银耳除了搽在脸上能美肌,银耳吃进肚里更能内调,养出好容颜,因为银耳含有植物性胶质、钙质、膳食纤维及维生素B1、B2和矿物质铁、钙、钾、镁、磷、钠等多种养分,营养价值很高,利用简单的DIY方式,就能做出既营养又美肌的健康小菜或甜点。常吃银耳能增加胶原蛋白,更能帮你内在保湿,让肌肤亮白柔嫩有弹性。接下来就跟小编一起来分享一下怎么样吃银耳才能吃出好容颜吧。
银耳炒鸡蛋(2人份)
材科:银耳50克、胡萝卜100克、鸡蛋1个、油1小勺、盐、蘑菇精适量。
做法:将银耳与胡萝卜切丝,汆烫后沥干备用,炒锅加热后倒油,将鸡蛋炒至八分熟,再将银耳、胡萝卜及调味料加入,和鸡蛋一同拌炒均匀即可。
银耳粥(2人份)
材料:银耳30克、糯米100克、冰糖适量。
做法:将糯米洗净,放入锅中加清水煮滚,加入饱软后的银耳,改以小火将米煮熟成粥,加少许冰糖即可。
小编提醒挑选银耳时要注意:
1、千万不要购买雪白的“漂亮”银耳,银耳的本色应为淡黄色,根部颜色略深。
2、如果银耳有刺鼻的味道,则说明其中二氧化硫的残留量较多。
3、二氧化硫易溶于水,因此银耳在加工前先浸饱3一4小时,期间每隔1小时换一次水。
银耳可是美肤养颜的好宝贝噢,特别是夏天,吃了既健康又能美颜。