1、内热大、正上火的人,由于大蒜有热性,所以不适合吃。
2、有眼疾的人,大蒜会比较刺激眼睛,所以患有眼病的人不适宜吃。
3、有胃病的人,虽然腊八蒜很开胃助消化,但是有胃病的人吃完或导致反酸烧心的情况,容易加重胃病。
腊八蒜的食用禁忌
1、腹泻忌吃腊八蒜
腊八蒜属辛辣刺激食物,会刺激肠粘膜,从而加重腹泻。
2、消化道疾病患者不宜食用腊八蒜
大蒜会刺激胃酸分泌,因而胃溃疡、胃酸过多者不宜吃腊八蒜。
3、空腹不宜食用腊八蒜
腊八蒜会刺激肠胃,空腹食用或引起胃炎。
4、热病患者不宜吃腊八蒜
大蒜性温,眼病和热性病患者不宜吃,如果长期大量吃大蒜也会导致视力下降,看事物模糊,民间有“大蒜百益而独害目”之说。