在食用时，将冻梨置于凉水中浸泡，待化透后捞出，将冻梨外出现的冻层剥掉后，即可吸食。将汁液吸完后，还可以用勺子挖取冻梨的果肉吃，口感丰富。
冻梨对于热性咳嗽来说有一定的缓解作用。
冻梨入心、肺二经，具有生津、清热、化痰的作用，对于一些体内火气较重的热性咳嗽来说，适量食用具有一定的缓解作用。
但对于一些体内寒气较重的寒性咳嗽症状来说，食用冻梨后不仅无法起到有效的缓解作用，反而还可能会因为体内寒气增加，而引起咳嗽症状加重的情况，因此对于这类咳嗽的人群来说不建议食用。
但是因为冻梨的性质偏凉性，食用过多时容易出现腹泻的症状，因此对于一些脾胃虚寒的人群来说在吃冻梨的时候需要尽量避免与寒性较大的食物一起吃，以免食用后出现身体不适的症状。