饮食调养方面要考虑春季阳气初生，春季养肝在饮食上宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味，因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的疏泄，肝气升发过于亢盛，可克伐脾土，导致脾胃虚弱。为防止肝气过旺，宜适当增加甘味食品，有利于补益脾胃，避免肝旺而伤脾。建议每天吃点碱性食物，以疏肝，排肝毒。那么春天常吃哪些食物能养肝呢？
给大家推荐以下食物：大米、小米、糯米、高粱、小麦、薏苡仁、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、春笋、香椿叶、胡萝卜、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、龙眼肉、栗子、大枣、山药等；此外，宜吃大葱、生姜、芹菜、海带、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，能起到散寒的作用。
应少吃黄瓜、冬瓜、绿豆、西瓜等寒性食品，以免阻碍春天体内阳气；春季鲜花盛开，空气中弥漫着细小的花粉颗粒，对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等人群，病情容易复发，应禁食含异性蛋白等刺激性食物以免诱发疾病，如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾、蟹、鹌鹑及辛辣物等食物。