柠檬水的功效与作用：

1.清肠排出毒素

柠檬水具有排出身体毒素、清理肠胃的功效。经常喝柠檬水可以排出身体的毒素，维持泌尿系统的健康。柠檬中含有一种柠檬酸，它可以刺激肝脏然后排出毒素。

2.美容养颜

柠檬水中含有丰富的维生素，它能够防止黑色素的沉积，还可以分解肌肤中的黑色素，减少肌肤色素沉着，起到亮肤的作用。柠檬水还是一种可以食用的醋，可以减脂美容养颜。柠檬水中的维他命c可以减少皱纹，还能杀死引发暗疮的微生物，保持肌肤健康。

3.刺激免疫系统

柠檬富含维他命C，可对抗感冒，而且更含丰富的钾质，对控制高血压大有帮助。而柠檬内的维他命C可以辅助改善呼吸道症状。

4.平衡酸碱度

柠檬可以调节人体的酸碱度，保持酸碱平衡，柠檬虽然本身很酸，但是到人体之后却会变成碱性，所以可以喝柠檬水减小身体内的酸性，包括关节内的尿酸，减轻身体疼痛及发炎。。

5.加速伤口愈合

维他命C可帮助伤口快速愈合，更是维系骨骼、软骨及结蹄组织健康的重要营养。如之前所言，维他命C也可加快康复过程。

6.帮助肠道蠕动

柠檬水中的维他命c是催促排便的催化剂，早上空腹喝柠檬水可以帮助排便，还可以排走体内多余的毒素。

7.延缓衰老

柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。

喝柠檬水的禁忌：

1.我们平时喝柠檬水，一定在饭后，并且要适量，一天250ml足矣，不要过量，喝完以后要及时刷牙，这样才可以保持健康。

2.柠檬会产生柠檬酸，呈酸性，常喝容易引起胃酸过多，造成脾胃受损。柠檬水不能多喝，要适量，另外要保护好自己的牙齿，它是弱酸性的。

3.即使健康人群也不能大量饮用柠檬水，否则也会伤胃，也是每天一杯为限。由于柠檬与空气接触后容易氧化，冲泡好的柠檬水应尽量在一个小时内喝完它。

4.在生吃柠檬之前，不能抽烟，香烟当中的有害物质会把柠檬所含有的维C破坏，并且改造变成对身体造成伤害的物质。

5.空腹的时候，不能喝，酸性，容易对胃脏造成伤害。

6.柠檬中会含有一些光敏物质，口服亦会给人体吸收，伴随阳光照射，然后使皮肤变黑，而且敏感。