粽子煮多长时间能熟？

粽子煮多久的说法一：

这要看你的米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。

粽子煮多久的说法二：

把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

粽子煮多久的说法三：

您好，粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已经进入糯米内，相对就好煮些了。

粽子煮多久的说法四：

粽子的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)

粽子怎样吃才更健康？

因为粽子主要是有糯米做成的，糯米本身黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖，因此粽子也是非常难以消化的食品。粽子吃多了可能会造成肠胃负担，那么粽子怎样吃才更健康呢？

据营养学专家建议，女性吃粽子一次不要超过3个，男性也不要超过5个，否则可能会不好消化。另外，吃粽子的时候要搭配蔬菜、水果等，可以帮助肠胃蠕动，避免不适。如果是肉粽可以改用瘦肉，甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代，会更健康。而甜味粽子是杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯内馅的，这些食材更更容易消化。

另外，睡前两小时别吃粽子，吃粽子的时候也不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻。吃粽子的时候可以同时喝茶水，帮助吞咽和消化，也可以适当搭配凉拌青菜、水果沙拉。粽子要全部加热，煮热变软后才能吃。另外，像心血管病人、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。