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代糖对身体有危害吗?真的可以放心吃吗?

http://bk.5588.tv/edit/ 阅读数:10531 分类:编辑心语

糖分这个曾经帮助人类生存的食物似乎逐渐变成了一种威胁我们健康的存在。糖类过量对人体是十分有害的。所以,慢慢的才有了代糖这个替代品的出现。代糖代糖,就是替代糖类的意思。那么代糖对身体有危害吗?真的可以放心吃吗?

代糖的好处

1.控制血糖

血糖的升糖指数(GlycemicIndex),简称GI,如果你对这方面有关注,也许听到过低gi饮食这种说法。代糖比蔗糖升糖慢的多,有些完全不含碳水化合物。甚至不会被人体吸收,比如赤藓糖醇、甜菊糖和罗汉果糖,很适合糖尿病人使用。

2.预防龋齿

代糖不会被口腔内微生物利用,发酵产酸。牙齿的珐琅质被破坏就是因为这些酸性物质。

3.抗痘瘦身

代糖普遍热量低,不参与人体消化吸收就不会有抢夺体内维生素的情况发生,皮肤所需要的营养就会相对充足。

人造代糖的「副作用」

但所有的代糖产品,依然需要谨慎使用,因为我们人体的设计并没有很强的消化代糖的能力,所以过量摄入也会略微增加身体的负担。个别代糖会对血糖、牙齿等产生和白糖一样的负面影响。另外过度依赖代糖,也还是存在糖上瘾的问题。

另外有研究认为代糖会让你对甜味有更高的渴望。虽然舌头尝到了甜味,但是大脑没有。

小贴士:

1.对于代糖,适量食用

代糖有它的好处,也有它的坏处,目前我们关于代糖的研究都还在进行中。我们要学会衡量它的好处与风险。偶尔吃一点解解馋是可以,但要学会控制量。

尽管代糖本身热量低,但需要添加代糖的食物往往热量可不低。如果喝了无糖饮料,觉得放心了,就大吃薯片炸鸡,那谁也救不了你的体重。而糖尿病人和其他需要控糖的人士也一样,还是需要控制含糖食物的摄入。千万别把代糖当作放心大吃的借口。

2.学会选择好的代糖

市面上的代糖种类很多,应尽量选择天然的、低GI、健康性较高的代糖,如甜菊糖、罗汉果甜苷、赤藓糖醇等,尽量不喝含有添加人工代糖的「无糖」饮料。

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