喝牛奶要注意什么?牛奶什么时候喝好?
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分类:编辑心语
作为公认的营养饮品,牛奶已成为很多人饮食的一部分。但许多关于牛奶的问题,也接踵而至:常常有听到人说:空腹不能喝牛奶,喝了也是白喝,还会损伤肠胃。而这么说的理由是,空腹时人体急需补充能量,牛奶中的蛋白质会被当做热能“烧掉”,造成蛋白质的浪费。喝牛奶要注意什么?牛奶什么时候喝好?
喝牛奶要注意什么
1、喝牛奶要加热到什么程度
牛奶不要煮沸了喝,煮沸了以后牛奶中的营养成分会有损失,所以加热到60度左右比较好。还有,牛奶要加热后再放糖,先放了糖的牛奶经过加热,会生成有害物质。
2、喝牛奶的时候不要吃以下食物
柿子、茶、巧克力、果汁、水果、米汤稀饭。牛奶会与这些东西发生反应,影响有效成份的吸收。
3、吃奶片、喝奶粉不能代替牛奶
奶片、奶粉都是经过加工后的成果。制作过程都需要将牛奶烘干,所以可造成上火。另外,奶片、奶粉中有含有一部分添加物,不是天然的食品。
牛奶什么时候喝好?
其实,牛奶什么时候喝都是可以的。不过要想发挥牛奶的大效用,还是要注意饮用的时间。
早上喝牛奶可以,但不要空腹喝。因为早上刚起来,身体准备好吸收能量了,这时牛奶一喝下去就到从胃里溜到肠子里了,牛奶中的营养成分都还没来得及吸收呢!
所以,合理的方式是边吃点干粮边喝点牛奶,小口喝有助于营养的吸收。或者干脆吃完早饭以后,过1、2个小时再喝牛奶。
晚上喝牛奶有助于睡眠,是很好的。但不要在睡觉之前喝,好是睡前1小时左右喝上一杯。因为喝完牛奶后马上睡觉,会增加尿量,很可能会被尿憋醒咯,这样就影响睡眠了。
所以10点睡觉的话,就9点喝牛奶,比较合适。另外,晚上喝牛奶还可以养胃。
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