01、平衡膳食，均衡搭配
有很多人认为不吃肉就吃素会有很好的效果，其实这样的方法并不能有效，素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物热量低，但素食中亦不乏高热量的食物。另外，人体需要营养平衡，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良、维生素的缺乏，脂肪类食品耐消化食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，会起到积极作用。所以，合理搭配、营养才是重点。
02、优质蛋白不能少
减少热量的摄取，所以你可以选择吃一些饱腹感较强的食物，比如蛋白质：蛋白质的消化时间长，能给人持久的饱腹感，让你不容易感到饥饿，有助热量摄入。另外，蛋白质还可抑制促进脂肪生成，能有效减少整肉的产生，可以适量的多吃。
03、适量多吃水果、蔬菜蔬菜
在膳食中的重要意义是含有谷类、豆类、动物性食品中所缺乏的维生素C，以及能在体内转化为维生素A的胡萝卜素，此外，蔬菜中含有除维生素D和维生素B12之外的各种维生素。可以说，一个不吃蔬菜、水果或很少吃蔬菜、水果的人，摄入的营养素是很难达到均衡的。而且水果和蔬菜中且普遍热量较低，非常适合减脂期食用。