补气吃什么好 补气的食谱
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分类：养生常识
女性朋友是容易患贫血症的人群，所以补气对女性来说是非常重要的。食物中所含的营养是天然的，没有经过的加工，因此食用效果会更好。那么，补气吃什么好？下面为大家介绍我们生活中常见的四种补气食物及食谱，让你养出红润好气色。
红枣
红枣是传统的补气血的良好食材，一旦身体出现气血不足的征兆，就可以通过每天吃红枣来滋补，可以生吃，也可以煲汤喝。
红枣淮山鸡汤
这款汤具有健脾养胃，的功效。
食材
鸡(乌骨鸡)1只、淮山40g、红枣5两、枸杞半碗、当归3片(可省)、水1800ml、盐少许
做法
1、首先把鸡肉洗净，接着把所有材料放入锅中(盐除外)，并开中火煮滚。
2、接着转成小火继续炖煮60分钟，并在盛碗前加入盐巴调味就完成了喔，是不是超简单的呢，过程中记得要将泡渣捞干净。
莲藕
莲藕富含多种微量元素，能补血，增强人体，缺铁性贫血者适宜吃藕。鲜藕性寒，多用于凉血止血，流鼻血、咳血，上火可多吃藕。
莲藕栗子瘦肉汤
栗子煲汤很甜，加埋莲藕可以固肾、，此汤清甜好味，有健脾，滋肾强壮作用。
食材
栗子16粒、腰果14粒、莲藕1条、红枣6粒、瘦肉1件
做法
1、莲藕洗净去皮，切大件，栗子去壳去衣。
2、瘦肉，栗子飞水，所有材料放真空煲，煲2小时便可。
杞子
具有增强造血功能、减轻免疫抑制剂对造血系统的损害；从事幅射性工作人员可常用枸杞子炖鸡吃。
花胶虫草花杞子汤
花胶能增加体内胶质，提升皮肤弹性及。虫草花则滋润养颜，健脾开胃，美白退斑。
食材
花胶仔4只、虫草花1汤匙、杞子1汤匙、龙眼肉1汤匙、乌鸡半只、瘦肉￥15
做法
1、花胶先发，乌鸡，瘦肉先飞水，虫草花，龙眼肉，杞子浸水。
2、所有材料放滚水煲3小时即可。
银耳
银耳具有美白的功效，也能补充皮肤缺乏的胶原蛋白质，是很好的美容食材，也有提振精神，补充气血之用。
椰子雪耳无花果鸡汤
鸡肉具有补气益血、健脾胃的功效，配合润肺益胃的雪耳；养颜的红枣；不但能滋阴润肺、补益脾肾，更有美颜润肤的功效。
食材
鲜鸡1只、椰子肉半个、雪耳2个、无花果2个、红枣8粒、南北杏20g、姜2片、盐适量、清水2500ml
做法：
1、雪耳用清水泡发，剪去底部黄色的硬蒂，再撕成小朵。
2、椰子去皮（不去皮也可以），切块；红枣去核。
3、鸡洗净斩半，加两片姜汆水捞起。
4、锅中加入椰子、无花果、红枣、南北杏和清水，大火煮滚后再放入氽烫好的鸡和雪耳。
5、煮至大滚后，转小火煲2小时，加盐调味即可。
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