秋季养生食谱有哪些？
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分类：秋季养生
“一场秋雨一场凉”，随着秋天气候逐渐变凉，人的血液循环等生理功能相对趋向减弱，所以要适当增加运动量，以加强心肺功能，抗御寒冷。秋季养生食谱有哪些？
秋季养生食谱
天冬百合粥
【原料】天冬20克，百合20克，粳米100克，冰糖适量。
【做法】将天冬捣碎，放入砂锅内，加水煎取浓汁，去渣；将百合、大米洗净，连同天冬煎汁一起放入砂锅内，加适量水，大火煮沸后改小火煮约30分钟成粥，用冰糖调味即成。
【功效】润肺生津、养肾补亏。
小米南瓜莲子羹
【原料】小米40克，南瓜1块，莲子50克，红枣数颗。
【做法】小米洗净备用，红枣去枣核洗净备用；南瓜去籽去皮，洗净，切成小块；将莲子用清水浸泡3小时，泡好后掰开取出残留的芯；在锅中加入纯净水，将枣和莲子加入烧开，待水烧开后加入南瓜，继续煮开，然后放入洗净的小米，小火煮至熟即可。
【功效】补脾益肺。
芡实山药糊
【原料】芡实500克，山药500克，糯米粉500克，白糖500克。
【做法】芡实、山药晒干后磨成细粉，加入糯米粉与白糖调匀。取混合粉50~100克，加入冷水调成稀糊状，加热烧熟，每天早晨空腹温服。
【功效】健脾止泻。
【注意事项】糯米黏滞，难以消化，所以每次用量不能太多。
清蒸茶鲫鱼
【原料】鲫鱼1条，绿茶20克，料酒、葱、姜各适量。
【做法】将鲫鱼剖开，去除内脏，冲洗干净；将茶叶塞入鱼腹，缝扎腹口，不使茶叶掉落；将鲫鱼置盘，加料酒、葱、姜去腥，放入蒸锅蒸熟即得。
【功效】清热利湿、生津止渴。
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