适合秋天的食谱,你知道几道?
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分类:专业养生
秋季到来之后,很多人的食欲大增,精神状态也更好了,秋季是比较容易发胖的季节,要注意做好养生保健的工作,让身体抵抗力增加。适合秋天的食谱,你知道几道?
推荐适合秋天的食谱
莲子银耳梨羹:
材料:莲子20克、银耳10克、雪梨1个、冰糖适量。
做法:将莲子、银耳泡发开、洗净,雪梨去核、切片,一同放入锅中,加适量清水,同煮至莲子熟透、汤浓时即可食用。
功效:莲子清心醒脾、养心;银耳润肺养胃,搭配雪梨,可帮助缓解燥热型咳嗽,是秋季食疗养生的不错选择。
萝卜羊肉汤:
材料:羊腿肉500克、白萝卜1000克、生姜、盐、黄酒、花椒适量。
做法:将羊肉洗净,加黄酒、生姜片浸泡半小时;萝卜洗净、刮皮,切成转刀块;起油锅,先将羊肉倒入,加花椒爆炒3分钟,盛入砂锅内,加水煮沸后小火煨半小时;将萝卜另外入水煮沸后,捞出加入羊肉汤内,放盐,继续小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。
功效:可健脾开胃,白萝卜对痰多、咳嗽者较为适宜。
蒸苹果:
材料:苹果、红枣、枸杞、姜丝、红糖。
做法:苹果去籽切块备用,红枣切半去核,将苹果块放入碗中,加入大枣、枸杞、姜丝、红糖,放入蒸锅中蒸20分钟即可。
功效:苹果在秋天食用可以帮助调理身体,蒸苹果有一定的健脾益胃功效,对改善消化功能有一定帮助。
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