平时多动脑 吃饭胃口好
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分类：养生常识
拉瓦尔大学的研究人员邀请14名学生享受“免费的午餐”，要求他们能吃多少就吃多少。但在大快朵颐之前，他们需要完成3项不同的任务：坐着休息、阅读并归纳文章主题、接受记忆力和注意力测试。
在阅读并归纳文章主题这项任务后，学生们多摄入了203卡路里热量；完成记忆力和注意力电脑测试后，多摄入的热量达253卡路里。
结果显示，与坐着休息时相比，这些学生在完成脑力劳动后，葡萄糖和胰岛素水平变化得更加明显。研究人员表示，葡萄糖充当了大脑“燃料”的角色，学生们可能需要摄入更多食物，以维持葡萄糖水平。