健康养生 这些零食不可少

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不是所有的零食都是垃圾食品，今天美容编辑就要来为零食正名，好的零食会成为日常营养膳食的补充，为身体提供营养之余，还能给精神提供满满正能量呢。

零食千变万化，实在好坏难分，一向公认为垃圾零食的膨化类现在也打着非油炸健康品的旗号了，健康的果干类里也难免会有蜜饯这类高糖份子，想吃点健康些的零食而已，居然也无从下手！不如跟着美容编辑一起看看哪些零食可以成为你抽屉里必备，既能满足口腹之欲，又能吃出健康和美丽吧。

不限季节、地区的水果——天然果干

水果会因为季节的产地限制，所以不是何时何地都能轻易补充到来自水果的营养，但是有了果干，即使远在地球另一边的珍稀水果也能品尝到。例如蔓越莓，只生长在北美，产区不到4万英亩，我们却能通过果干制品来体验有“北美红宝石”之称的蔓越莓，值得一提的是，蔓越毒里面含有的浓缩单宁酸，能有效抑制细菌滋生，对预防女性尿道感染有公认的效果。另外，蔓越莓丰富的抗氧化素——生物黄酮，含量高于一般常见的20种蔬果呢！

如果你对单一的蔓越莓兴趣缺缺，想既能一次满足不同口味，还能一次摄取不同营养，综合果干就再适合不过了。一款集合了蔓越莓、无花果、杏桃、葡萄、蓝毒等的综合果干，绝对是闲暇时的零食！膳食纤维、维C、多种有益人体的酶、花青素等等，通过零食来补充，心情轻松味蕾享受。

火眼金睛选果干

挑选一款品质高、口味好、营养价值高的果干作为零食，不是随便在超市拿起一罐就OK，还是需要火眼金睛高度辨认哦。因为一个不留神就会买到添加了大量蔗糖、甜味剂、香精、防腐剂等无益的东西，制作工艺上也不讲究。恶劣一点的直接用二氧化硫熏蒸、这样的零食怎会有益呢？坚持原料采用优质鲜果，低温拱熔，原汁原味不加添加剂的果干才是好果干。阿根廷的大葡萄、北美的蔓越莓、美国的杏桃、土耳其的无花果……记住这些优质产区，有助于精明的你挑选品质高的天然果干。

不能忽视的小果仁——坚果

坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。核桃被称为“养生之宝”，它优质的脂肪和蛋白是大脑的食物；杏仁是“之果”，杏仁受酶的作用生成一种天然物质，能选择性破坏癌细胞，还能润肺滑肠降低胆固醇；葵花籽是“抗忧郁之果”，其丰富的维生素B8，对忧郁症、神经衰弱有一定作用。

想要养一头秀发的朋友，葵花籽丰富的B-胡萝卜素，可使头发变得柔软秀丽；“心脏之友”开心果，稳定的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。还有“驱虫”南瓜子，“”腰果，“长寿之果”松仁，坚果的好处不用多说了。但是坚果热量高，千万不要因为好吃就忍不住吃多点哦，搭配果干或者其他低糖低卡零食，既能吃得开心也能控制热量。

吃零食的时间

1.下午吃零食能改善记忆能力。

2.锻炼前2小时吃零食能提高耐力和运动表现。

3.心情压抑的时候，一点零食能提升正能量。

4.在新陈代谢最旺盛的上午吃零食，能减少发胖的风险。

酸酸甜甜好饮品——果醋

饮品也算是零食的一类了，一杯有别于白开水单纯的味道，酸酸甜甜的饮品让味蕾瞬间苏醒。可是市面上大部分的饮品都存在高糖分高热量的问题，例如碳酸饮料（汽水）一般都9%以上，果汁饮料也不低，8.0-9.0%，怕了吧？

想要喝得健康有办法，果醋，酵素醋，黑糖都是不错的代替。在日本有“黄金饮品”的果醋口味酸甜，集合了消疲劳、抗衰老、防肥胖、养颜等多重功效，蜂蜜果醋兼具了蜂蜜、水果和醋营养和保健功能，以天然材料古法酿造为佳，只有愿意给时间让原材料慢慢发酵的果醋才值得购买。黑糖是女性的密友，有丰富的无机盐和维生素，中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中，健脾暖胃，散寒的功效，能让女生舒服度过特殊日子。在下午4-5点人体血糖最低的时候来一杯黑糖水，或者咬几小口，舒服！以传统冲绳黑糖熬糖工艺制作而成，不添加化学物质的黑糖味佳！