以动物为原料的食品有什么美容作用?
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分类:养生常识
导语:很多人在平时的话就注重美容养生的概念,所以他们就会用尽各种方法去达到这个目的,那么动物性的食品有没有美容养生的作用呢?
1.猪肉、猪皮、猪蹄、猪脂猪肉味甘、咸,性平,具有滋阴的功能,含有人体所需的蛋白质、脂肪,以及钙、铁、磷等无机盐。其中具有较好美容作用的是猪皮和猪蹄,含有极其丰富的胶原蛋白,其次为弹性蛋白。如果人体缺乏胶原蛋白,细胞结合水的能力就会降低,皮肤则出现干燥、脱屑、弹性减弱、易生皱纹等。常食猪皮、猪蹄可使肌肉润泽而富有弹性,减少皱纹的产生,延缓衰老.猪脂适量摄取,具有润肤之功效,但猪脂含有人量饱和脂肪酸,胆固醇含量亦高,长期大量食用易致心脑血管疾病和肥胖症的发生,但外用可治手足教裂.有润肤的作用。
2.牛乳牛乳味甘,性平,入脾、胃经。具有补虚益胃、生津润肤的作用.牛乳的营养成分丰富而又,含有人体所需的蛋白质、脂肪、乳搪、维生素,以及钙、磷、铁等无机盐,特别是牛奶蛋白为完全蛋白,含有8种人体必须的氨基酸,尤其是植物蛋白所缺乏的蛋氨酸和袱氨酸更为仁富,既是·种滋补强壮食品,又具有很好的美容作用。常饮牛乳,可使皮肤光滑细腻,富有弹性,毛发润泽,肌肉结实。外用牛乳洗面,亦能令面部光泽白哲,对皮肤干燥、祖糙、弹性差等均有很好的防治作用。
3.鸡蛋鸡蛋又名鸡r、鸡卯。鸡蛋清味甘,性凉:鸡蛋黄味甘,性平。鸡蛋具有滋阴、润肤白面、除皱祛斑的作用。《肘后方》记载:“鸡r令面色白而有光滑。”《普济方》中说:“鸡r三枚,浸酒,密封四七日,梅夜以白敷面,面果令白。”可见鸡蛋内服外用确有美容作用。现代研究表明,鸡蛋含有丰富的优质蛋白和卵磷脂,还含有钙、磷、铁等无机盐。蛋黄中含有较多的维生素a,维生素d和维生素b,及少量的维生素b.和烟酸.外用可将蛋清制成面膜使用,有收敛、消炎、清洁、保湿等作用。
4.鱼肉类可食用鱼类品种很多,味道鲜美,营养丰富。如带鱼、鉴鱼、鲍鱼、甲鱼、海参等。鱼类蛋白属优质蛋白,易被人体消化吸收,尤其适合于中老年人及体弱者,可强壮润肤:鱼类脂肪中含有70%一80%有利于皮肤、毛发健美,的不饱和脂肪酸,可预防心脑血管疾病的发生:鱼肉中还富含锌、磷、铁、镁、铜等微量元素和维生素a,维生素b,,维生素b维生素d及维生素e等,有利于身体健康及皮肤、毛发的健美。另外,鱼类还含有健脑益智物质如二十二碳六烯酸(dha)和核酸,因此,鱼类是健脑益智、驻颜抗衰的食物。
5.兔肉兔肉具有高蛋白低脂肪的特点,含蛋白质21.5%,高于鸡、牛、羊肉,而脂肪含量为3.5%,低于其他肉类。含胆固醇少,而卯磷脂又高于一般肉类。兔肉含有多种人体必需的微量元素和氨基酸。常食用兔肉,既能增强体质,又不会使人发胖。兔肉是促进青春发育,使妇女健美的优良肉食品。
6.猪血通过对猪血所含的多种营养成分分析,发现部分营养成分超过猪肉。尤其是含铁极为丰富,比猪肉高10多倍,而且是血色素型铁,可直接被机体吸收,生物利用率高,可预防缺铁性贫血,使皮肤红润.另一方而,猪血中的血浆蛋白经胃液分解后,能产生一种具有消毒、润肠的物质,能从外界进入的有害物质,防止衰老发生。