春季吃什么蔬菜可以抗衰美容？
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分类：养生常识
想要拥有如同瓷娃娃般的完美肌肤吗？除了注重皮肤涂涂抹抹的保养外，殊不知，吃对了蔬菜，也可以帮助你达到减龄以及打造瓷肌的目的。蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等。它们不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效地减轻环境污染对人体的损害。快来学习一下吧！
美白至尊：黄瓜+冬瓜
夏天很快到了，每个女孩子都想拥有洁白无瑕的肌肤。从今天开始，多吃一些黄瓜和冬瓜就可以帮助你达到目的。黄瓜含有的丙醇二酸、葫芦素、柔软细纤维等成分，能清洁美白肌肤，晒伤和，缓解皮肤过敏。此外，冬瓜也是美容佳品，用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。
一款祛湿美白的冬瓜汤可以达到清热解暑、健脾、美白养颜的效果。这个季节，一道冬瓜薏米猪骨汤会为你的肌肤大大加分。
这个汤的步骤是：（1）薏米洗净用水浸泡一小时，枸杞子洗净稍加浸泡；（2）冬瓜洗净，带皮切块；（3）猪脊骨洗净，斩块，汆水捞起冲净；（4）煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火，煲一个半小时，下盐调味即可。
抗衰：非绿豆、菠菜莫属
中医认为，绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆还含有及降血脂的成分。
而菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
绿豆汤不仅可以清热还可以止渴消暑。绿豆汤有很多煮法，口味繁多。但是值得注意的是，体质较寒的人不能天天服用。
绿豆百合汤的制作步骤是：
（1）绿豆去掉杂质洗净，百合剥开洗净；（2）绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；（3）转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；（4）到绿豆、百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。