蜂毒对人类来说有什么意义？

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导语：蜂毒在自然界中可以说是对其他事物没有帮助甚至有坏处的事物，但是经过人类的研究发现表明蜂毒对人类的研究有很大程度的帮助。

电视台播放韩剧《大长今》，在23~24集中主人公因患味觉神经麻痹、味觉丧失，焦急万分。医生告诉长今，蜂螯可治，于是长今接受蜂螯，将活蜂刺螯于内关穴及舌体，病，恢复了味觉。

为科学了解蜂毒对神经损伤康复的作用，有必要剖析味觉产生的形态结构与生理功能，从而理解神经损伤所带来的神经功能障碍，以及蜂毒对神经损伤的康复作用。

一、舌体能感知味觉

舌为口腔底部的一个消化器，有骨骼肌和覆盖其表面的粘膜构成。舌具有协助咀嚼和吞咽食物、感知味觉、辅助发音、感受刺激和交流感情的功能。

舌背覆有淡红色粘膜，其上布满舌乳头。依其形态和功能不同，舌乳头分为4种：丝状乳头、菌状乳头、叶状乳头和轮廓乳头。其中，后3种乳头上布有味蕾。分布于舌上的味蕾约5235个。由味细胞、支持细胞和基底细胞组成。味细胞顶端有纤毛，称味毛，是味部感受的关键部位。味细胞不断更新，平均10天更新一次。

人舌表面不同部位的味细胞，对不同味物质刺激，敏感程度不一样。比如，舌尖的味细胞对甜味比较敏感；舌两侧前部的味细胞对咸味比较敏感，舌后两侧后部的味细胞对酸味比较敏感；舌根和软腭的味细胞对苦味比较敏感。

近来研究表明，除酸、甜、苦、咸四种味觉外，还有美味即鲜味也被列为基本味觉。美味的产生与谷氨酸和肌苷酸有关。

味细胞接受刺激时，产生去极化电位，引发味细胞兴奋，并将该兴奋传导给味觉神经。舌的味觉由面神经和舌咽神经控制。

面神经以鼓索神经分布于舌前2/3的味蕾，接收舌前半部的味觉信息，如咸味、甜味的刺激。

舌咽神经末梢分布于舌后1/3、软腭的味蕾，负责接受舌后半部的味觉信息，对苦味较为敏感。

味觉细胞接受刺激，通过感觉神经末梢产生动作电位，传递到同侧味觉中枢，感知味觉。

二、味觉为快适应感受

凭借味蕾感受，经神经传入味觉中枢，大道完成味觉感受。电视剧《大长今》主人公长今借此感受各种菜肴的美味。

由于分布到舌上的感觉神经—舌咽神经和面神经患有急性末梢神经炎，顿时失去了感知味觉功能，经活蜂螯刺，也就是得到蜂毒，使其病痊愈，恢复了味觉功能。这段故事大约发生在300多年前的朝鲜，这表明在当时该国就利用蜂毒疾病。

现代研究证明，神经结构的损失、神经功能障碍所造成的疾患，是比较难的疾病，可以说，极为难治，给很多人带来极大地痛苦。采用中医蜂毒疗法，给予必要的中药和蜂毒相配合，往往使很多神经损伤的疑难病症得到康复，经过40余年的临床应用与研究，已经形成了告别了痛苦，获得了新的生活，就像长今恢复味觉功能一样们感到愉快和幸福。

三、蜜蜂产生的毒液是为了自卫，我们研究蜂毒，利用蜂毒是为了祛疾。现代研究表明，蜂毒的成分很复杂，有很多成分对神经结构损伤和功能异常的康复有积极地价值。经几十年的临床验证，蜂毒对神经的特殊作用可概括为如下几点：

1、  激发安静的、休息的神经活性，使其进入工作状态；

2、  和改善神经细胞供血的微循环障碍；

3、  神经细胞的炎症状态；

4、  恢复神经纤维结构的完整性，使其功能再现；

5、  刺激神经纤维分支的增殖、神经突触的增加，使神经反射建立和扩大；

6、  调节神经递质分泌的增加和平衡，促进神经功能的完善和协调；

7、  蜂毒对神经传导的阻滞在神经节，有麻醉、镇痛作用。

在充分利用蜂毒的同时，贯彻经络穴位辩证取穴原则，穴位注射给药，或选穴活蜂螯刺，并与中药相配合，效果明显提高，甚至成倍增加。