节后秋季养生粥 养胃更保健
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分类：养生常识
导语：十一长假已经过去，秋天也渐渐的深入人心，人们的肠胃负担也开始步入正轨，那么秋天养生粥我们怎么吃才算健康？
一、红薯大米粥
原料：百合、红薯、青豆、大米、冰糖
做法：
1.将红薯去皮切成菱形块，大米清洗干净待用。
2.取出压力锅的内锅，放入百合、冰糖、青豆、红薯块，压力锅调到“煮饭档”，调好后保压时间为40分钟，待“浮子阀”回位后即可食用。
特点：色泽艳丽，味美香醇。红薯性味甘、平，具有补中和血、生津、健脾胃、宽肠胃之功效。常食能降低胆固醇，并能减少皮下脂肪，有健美宜寿之功效。
二、红枣山药粥
原料：大米、红枣、山药、苡仁、红糖
做法：
1.将大米同苡仁一起洗净倒入锅中大火烧开，转小火慢煮。
2.将山药去皮洗净，大枣洗净去核。山药去皮后黏液会对手部皮肤有一定的刺激性，如果皮肤比较敏感的人，可以将未去皮的山药洗净，用保鲜膜包好，放在微波炉中用中火加热2分钟。晾凉去皮待用。经过处理后的皮极易去除，而没有刺激性。
3.山药切块与红枣放入熬熟的米粥中，待粥黏稠后即可。食前放入红糖。
特点：香甜可口，暖胃补气。山药性平，味甘，有补脾养胃，生津益肺，涩精之功效。苡仁可健脾益胃，补肺清热、胜湿。每日三次食用，连食几日，对脾虚食少、久泻不止能起到很好效果。
三、玉米面红薯粥
玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。
做法：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
四、山芋粥
做法：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
五、芝麻粥
做法：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
六、莲米粥
做法：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用。
此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
七、红枣糯米粥
做法：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、血、利湿止泻、生津止渴之功效。
适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。