煮冰糖雪梨用什么梨？冰糖雪梨煮多久？
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分类：养生常识
冰糖炖雪梨是一种很多人都爱吃的食物，是用冰糖和雪梨制作而成的。由于营养丰富，具有化痰止咳、清热润肺、美容养生、抗皱等功效，所以受到很多人的青睐和追捧。冰糖炖雪梨并不难做，且做法也有很多种。那么煮冰糖雪梨用什么梨？冰糖雪梨煮多久？
煮冰糖雪梨用什么梨？
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时，冰糖融化就好了。
冰糖雪梨煮多久？
慢火一个小时。
1、将雪梨1个洗净，切掉顶部做梨盖备用，用勺子和小刀将内核挖掉(梨核一定要挖干净，不然梨会变酸，影响口感)；
2、然后在挖空部位放入冰糖30g，将切掉的雪梨顶部放回原处，用牙签固定好；
3、再将整个梨子放入炖盅中，隔水慢火炖煮1小时，至冰糖溶化；
4、将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开食梨饮汁。
冰糖雪梨在什么时候吃好？
冰糖雪梨什么时候吃都可以的，没有特定的饮用时间，但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖。
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