冬季养生不佛系,如何调养更给力?攻略来了!
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分类:冬季养生
冬季养生,调养脾胃是关键!
脾胃是后天之本,是气血的生化之源,冬季进补能不能达到,关键在于脾胃是“受补”还是“不受补”,不先把脾胃养好,进补后承受不了,就会发生腹胀等现象。下文给大家推荐冬季脾胃调理方法以及饮食养生食谱。
脾胃调节:物理方法
起居上提倡早睡早起。合理安排锻炼项目,运动量不宜过大过劳,切忌大汗淋漓,使阳气外泄。老年人腿脚不灵活,活动时要保护手脚及膝关节,不可“盲目加量”。
1、捏腿肚
小腿肚内侧循行足太阴脾经,捏按此处可治胃之疾患。以上这些方法,每日进行2~3次,同时注意胃部保暖,及时添加衣服,夜晚避免腹部着凉,坚持一段时间即可缓解胃肠疾病。
2、按摩穴位
中脘穴,位于胸骨下端和肚脐连线的中央,肚脐往上一掌处。指压时仰卧,放松肌肉,一边缓缓吐气一边用指头用力下压,6秒钟后将手离开,重复10次,就能使胃感到舒适。胃痛时采用中脘指压法效果佳。(脾胃虚寒的可以每天艾灸中脘、神阙、关元)
天枢穴,位于肚脐左右两拇指宽处。平躺,用中间三个手指下压、按摩此处约2分钟。主治消化不好、恶心想吐、胃胀、腹泻等。
足三里穴,用手指按压6秒钟,离开一次,重复10次,可促进胃酸分泌,使胃感到舒服,还能起到止疼的作用。
由于肠胃喜暖恶冷,深秋要特别注意胃部保暖,及时添加衣服,夜晚避免腹部着凉。
脾胃调节:饮食
1、芡实粥饮食上,
“补而不峻”“防燥不腻”的平补之品--芡实为佳,芡实在健脾养肾、止泻上作用突出,刚好对应“深秋补脾胃而冬季养肾”的养生理论,具有“承上启下”的作用。
芡实可炒着吃,又可煮着吃,炒着吃就是虾仁炒芡实。煮着吃就是清水烧开后,放入干净的芡实煮约5分钟,入冰糖和糖桂花,去浮沫后连汤盛入碗中,吃起来香中带甜,口感细腻软糯。常见的是芡实粥。
做法:先将芡实煮熟,去壳,研粉,晒干备用。每次取芡实粉30~50克,粳米50~100克,同煮成粥。如再配合山药粉或莲子粉同煮,效果更好。
吃芡实时要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能充养身体。一次不能食用太多,50克为宜。由于芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
秋冬季节是胃病多发时节。中医认为,秋冬两季,天地间阳气日退,阴寒渐生,胃病患者由于体内的寒气不易外散,加上外界寒冷的气候,非常容易发生胃痛、胃胀、呃逆、不想吃饭等症状。
2、花生黄豆黑芝麻
对付胃痛,温胃散寒有效。有意识地选择一些暖胃食物,如南瓜、胡萝卜、红薯等,便可养胃暖胃。有“长生果”之称的花生,胃病效果尤佳。
食材:黄豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖适量
做法:花生和黄豆用清水浸泡10分钟,黑芝麻清水洗净,倒入豆浆机中加入所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即好,喝的时候调入适量白糖即好。
3、玉米面红薯粥
红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、养气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
原料:玉米面100克、红薯适量。
做法:可将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,以不稀不稠为好。